
引语:好粗好胀少爷我吃不下了,宝贝儿弄的你舒不舒服,这样操舒不舒服嗯墨云晔
一夜之间,地震后四川宜宾葡萄井干涸,正宗凉糕即将成为过去?四川宜宾长宁县葡萄井街的罗大姐一边说要打扫卫生不想卖,一边又麻利地给客人打着凉糕。来自成都的刘先生一抹嘴,“大姐,再来一碗。”
但整个葡萄井街,以及周边共10多家凉糕店,只有罗大姐的凉糕店在营业,罗大姐告诉记者,今天制作凉糕用的水是昨晚地震前抽的井水。
葡萄井街的凉糕那么受欢迎,是因为用了葡萄井的水。过去几年,央视、腾讯均到此做过节目,一时间,这里的凉糕成为全国“网红”。一位熟悉葡萄井凉糕店的街坊介绍,葡萄井凉糕单店一天要卖三四万元,不仅卖到重庆、成都,还空运到北京。
千年葡萄井毁于宜宾地震
葡萄井位于宜宾市长宁县双河镇东门外,因井内泉水涌动,状如葡萄而得名。当地居民表示,双河镇当地最出名的景点之一就是葡萄井,拥有千年历史,用葡萄井水制作的凉糕——葡萄井凉糕更是闻名遐迩。
但就在6月17日22时55分,双河镇的一场地震,让这座有着千年历史古井,一下子干枯了。6月18日清晨,原本井内清澈的井水已经干涸见底,只有几只死鱼静静的躺在鹅卵石上。大批附近居民闻讯前来查看,大家无不惋惜。
一碗凉糕撬动3亿元产业
说起川南的名小吃,双河葡萄井凉糕绝对算得上声名远扬。宜宾市长宁县双河镇位于长宁县境南部,距县城30公里。双河镇始建于盛唐,距今1300余年,是一座积淀深厚的文化古镇。人们总喜欢去买那些打着“双河”“葡萄井”等招牌的凉糕,不少人认为这些凉糕才够好吃。而这些好吃的凉糕,都来自在同一个地方——宜宾市长宁县双河镇。这里有一口千年的葡萄井,遍布全国的凉糕小吃就源于此,如今,“小凉糕”已经发展成年产值3亿元的大产业。
双河镇是一个只有3万人的小镇,一条两三百米长的街道上,挨家挨户都挂着“X氏凉糕”招牌,就跟磁器口古镇上的麻花铺一样密集。在街道中段,一口有着1300多年历史的“葡萄井”因为井底不时会冒出像葡萄一样的气泡而得名。双河镇副镇长梁爽介绍,当地人利用这口井水制作凉糕已有数百年的历史,这一手艺已被确定为宜宾市市级非物质文化遗产。