“非洲猪瘟”是如何进入速冻饺子的？专家：有4种可能(图文)

　　据中国之声《消息纵横》报导，克日，三全食物出产的水饺被曝检出非洲猪瘟病毒，激发了社会高度存眷。今天(18日)，三全食物回应称，公司已第一时间将相关疑似批次产物从各贩卖渠道全数封存；公司已第一时间将相关疑似批次产物从各贩卖渠道全数封存；河南省当局已派出由省畜牧局牵头的结合查询拜访组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同本地有关部。

资料图：肉猪养殖场。中新社记者 林浩 摄

分核对相关环境

此外，还有网友贴图爆料称，甘肃省多地检测出40个批次的猪肉产品(制品)呈现非洲猪瘟核酸病毒阳性，包括三全、科迪、郑荣、金锣等十多家知名食品企业的多个知名品牌，产地涉及山东、安徽、河南、上海等多个省市，囊括肘花、培根、香肠、水饺、牛肉丸、猪肉丸等众多品类。甘肃省农业农村厅称监测结果有待进一步排查。不少消费者担心“还能不能好好吃猪肉了”？非洲猪瘟病毒是怎么进入上市销售的猪肉制品的？会不会影响人体健康？

专家：非洲猪瘟不会感染人体 但不应该走上货架和餐桌

近日，三全速冻水饺被曝检出非洲猪瘟病毒，从速冻食品到端上餐桌仅一步之遥，瞬间引发消费者担忧。猪肉到底还能不能吃？这个问题已经被反复提及。非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全，中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续强调：“世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。”

还有一点，专家表示，高温可以杀灭非洲猪瘟病毒，60摄氏度持续加热20分钟便可杀灭该病毒。但是，非洲猪瘟病毒对人体无害就没事了吗？

有媒体报道，正大集团内蒙古区已经要求全体员工及家属禁止购买和食用三全、思念、科迪、郑荣等品牌的相关食品，如被发现将予以开除。公司工作人员表示，虽然非洲猪瘟病毒并不传染人，但员工一旦携带该病毒进入养殖场或饲料厂，可能会将病毒传染给牲畜，进而带来风险。正大集团内蒙古区是集团养猪产业的发展区域，正在推进“百万头生猪产业”，一旦病毒传过来，可能会对整个养猪产业造成较大影响。