
导读:花蕊不停抽搐的杨幂,第359章是猛烈撞击杨幂,男子大棒一进一出动态
端午佳节,家家户户都包起了粽子。虽然花样众多,但是相信最受欢迎的粽子还属鲜肉粽。但是肉粽虽好吃,也要注意自己的身体情况。谈起吃肉粽这件事,杭州的李大伯就懊悔不已。因为得糖尿病十多年了,大伯平时始终坚持严格控制饮食。但是今年端午节他最终还是没有能把持住,吃了2只肉粽解馋。谁知没多久大伯就陷入了昏迷,并被送进了急诊室。
六十多岁的李大伯(化名)家住临平,虽然得糖尿病十多年了,但平时他坚持严格控制饮食,每天定时注射两次胰岛素,身体一直还不错。没想到,端午节前吃了两个大肉粽,竟把自己送进了急诊室。
送到余杭区第一人民医院时,李大伯已经陷入了昏迷状态,一测血糖,竟然高到仪器都测不出了!
内分泌科主任蒋忠华考虑到李大伯有糖尿病病史,马上判断患者这是糖尿病酮症酸中毒了,需要立即打胰岛素,以缓和体内酸中毒的情况。经过胰岛素的静脉注射,同时补充生理盐水,一小时后,李大伯醒了过来。
“哎,都怪我一时嘴馋,真是太不注意了。”醒过来的李大伯很是懊悔。原来,李大伯看到家里煮的粽子实在是太香,一时没忍住连吃两个大肉粽,过了把嘴瘾。
看李大伯的情况有所好转,蒋忠华将他转移到了普通病房。蒋忠华说道:“糖尿病酮症酸中毒有很多不同的诱因,一定要谨慎排查。”幸运的是,为李大伯做了一系列检查后,发现他的身体其他指标都没有问题,日常血糖的控制情况也不错,没有产生其他并发症。
一周不到,李大伯恢复了往日的精气神,家人陪他出了院。“以后可一定要控制饮食啊,一点都不能疏忽的。”临走时,蒋忠华再三叮嘱李大伯。
糖尿病患者到底能不能吃粽子?
又是一年端午到,不吃点粽子应应景,心里总觉得少了点什么。那么,糖尿病患者能吃粽子吗?
蒋忠华认为,可以吃,只是有几条原则一定要放在心上。
第一,要把粽子当主食,糖尿病患者千万不可将粽子当成是饭后甜点,甚至零食;
第二,控制粽子的摄入量,俗话说“一两粽子,二两米饭”,建议一餐可以吃大粽子的一半,或者选择现在流行的迷你粽;
第三,馅料可以更健康,甜粽子不要碰,咸粽子也要控制,有些里面加的腊肉或者咸蛋黄,钠含量和油脂含量都很高,对糖尿病患者来说也很不友好。
“自己包粽子,糯米里掺一些粗粮,馅料可以选择不太咸的瘦肉,既健康,又有过节的气氛,一举两得。”另外,如果怕糯米不好消化,肠胃负担重,可以在吃粽子的时候泡一杯山楂水,或者煮碗冬瓜白菜汤,有利于消化解腻。
浙江医院营养科主任郑培奋也说:“糖尿病人并不是不能吃粽子。粽子是糯米做的,和米饭相比,糯米吃下去消化、吸收慢,餐后血糖反而不会升得太高、太快。重要的是平时吃多少米饭,吃粽子就对应吃多少的量,不要吃了粽子再吃其它主食。如果你平时吃1两米饭,那相应的,粽子也只能吃一两。”
不过如果粽子是豆沙馅等馅料偏甜的,那糖尿病人要注意,不能贪吃,尽量少吃,以免影响血糖。另外,粽子馅是肉类的也要注意,这类粽子一般比较油腻,吃得太多,可能会引起胰腺炎、胆囊炎等。