野菜怎么做好吃？教你10种野菜的做法

酥炸马兰头

食材

马兰头2两，面粉1汤匙，鸡蛋1个，油5汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，盐1/2茶匙。

做法

1、备料。

2、鸡蛋打散，加入面粉、白胡椒粉、盐、少量水调匀。

3、马兰头洗净，裹上面糊后入油锅炸至表面金黄即可。